Finalister Tårtmästare 2019
Här presenteras jurymedlemmarnas finalister i tävlingen Årets Tårtmästare 2019 samt Gilla Priset 2019. Juryns finalister presenteras utan inbördes ordning. Jurymedlem Caroline Douren Jurymedlem Karin Bernfalk Jurymedlem Karolina Vinnare av Gilla Priset Konfettitårtan – En festligt maffig konfettitårta som funkar till alla festliga tider! | Inskickad av Marianne Ecer Valström Gilla Priset består av fina priser […]
Påsktårta
Spritsad tårta till påskfirandet med smaker av vanilj och citron. Bilden inskickad av Pernilla Schöld Spritsad påsktårta. Spritsad med vit chokladgrädde. Ljusa bottnar fyllda med citroncurd och och vispad vaniljpannacotta.
Rödingfiske i fjällen
Ja då var årets fjällfisketur av klarad. Det började fint med en röding på ca 1,2 kg i fjärde kastet. Så jag trodde vi kommit till rödingparadiset, men det visade sig att det var en slump så resten av veckan blev det få men stora rödingar. De vägde mellan 0,8-1,6 kg med en medelvikt på […]
Så här lätt är det inte under jakten
Var ute en sväng och tittade i skogen. Raija hittade en höna som satt helt pall i träden. Hunden skällde och jag gick in och stötte hönan. Fjärde gången fick jag kasta kottar på hönan för att hon skulle flyga. Femte gången kastade jag en tung pinne i trädet då hon satt så högt uppe […]
Snart dags för årets fjällfiske på röding.
I år bär det i väg till några rödingsjöar som ligger på nästa 1100 meters höjd. Vi blir 4 personer och två gummibåtar, enligt tidigare rapporter om dessa sjöar finns det mycket stor röding. Ett gäng var där i fjol och fick ett tiotal rödingar mellan 2-3 kg från land. Brukar packa med Sushiris och […]